홍대맛집Best, 한국의 일본식 라면집 Best에 들어가고 메스컴이 극찬한 홍대 산초메...
원래는 이번출장길에 하카다분코를 꼭 가보려했는데 하카다분코는 일본보다 더 일본스럽고...
산초메는 맛이 좋다는 정보... 난 일본에서 라면을 먹어본적이 없기에 맛이좋다는 산초메로 발길을 돌렸다.
저녁 5시 이른시간에 가서일까 10분만 대기하고 입장했다. 여긴 늘 줄이 서있다...
주방사진을 찍고싶었으나 알바생이 음식사진만 가능하다고하여 주방을 못찍었다.
벽을 가득메운 유명인들의 싸인....알바생 한명을 제외하면 모두가 일본인....
우선 오니기리(1,000원)하나 먹으니 밥과 양념이 조화를 이룬맛인데 처음먹어본 맛이다. 주먹밥맛이 입맛을 자극한다...
돈코츠라면(6,000원), 소유라면(6,000원)...
돈코츠는 국물이 정말 진하고... 너무진해 돼지국밥 국물을 먹는다는 착각을 할정도로 돼지뼈맛이 진하다.
면빨은 다익은게 맞나 싶을정도로 꼬들또들하다...
소유라면은 대구이정의 간장라면과 비슷한 맛이 나지만 깊은 맛이있고...
둘다 단골이되서 몇번씩 가고싶을정도로 맛이 좋다.