테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 379841  
직장맘을 위한 간단한...조회 367697  
맥주에 대한 지식조회 367310  
전문가에게 배운 수육...조회 350747  
동치미를 무르지 않게...조회 294915  
나선형 초콜릿 만들기조회 271516  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 265901  
꽃게 손질하는 법조회 252991  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 250574  
맛있는 파인애플 탕수...조회 219992  

이전글 다음글 목록 

연근밥과 조개장

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2011-06-03 조회: 4718
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh1NeRI%3D&page=51   복사



연근밥과 조개장


연근밥과 조개장


    1. 쌀은 30분 정도 충분하게 불려둔다.
    2. 통연근은 필러로 껍질을 까고 식초물에 잠시 담가서 갈변을 막아준다.
    3. 새우는 내장과 껍질을 제거하고 잘게 쌀고, 바지락살과 같이 청주와 참기름에 재워둔다.
    4. 양송이와 죽순은 모양을 살려서 썰어준다.
    5. 불린 쌀과 보리에 연근, 양송이, 죽순을 넣고 육수를 넣고 밥을 지어준다.
    6. 뚝배기에 새우와 바지락살을 뚝배기에 넣고 볶다가 분량의 양념을 넣고 끓여준다.

 

   <표고다시마육수>

    1. 표고버섯 1개와 다시마 1조각, 물 2컵를 12시간정도 담가놓고 물을 우려서 사용하세요.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2445시금치나물아이13-06-191522
2444시금치 두부 오리엔탈샐러드하레13-06-191672
2443해산물콜드찜슬픈세월13-06-143162
2442게살부리토스마일13-06-142601
2441칠리콘카르네와 멕시칸시즈닝에 구운 감자애니랜드13-06-142701
2440멕시칸시즈닝에 구운 윙과 피코테가요크티13-06-142556
2439나초와 구아카몰레, 토마토살사베베13-06-142149
2438DELICIOUS NOODLES슬픈세월13-06-141974
2437해산물초면상큼걸13-06-141635
2436국수장국까꿍13-06-141567
2435비빔쫄면스위티13-06-141516
2434닭냉국쫄면포시13-06-141582
2433열무비빔냉면이뽄여우13-06-141464
2432물냉면구사일생13-06-141392
2431메밀쟁반국수루시엘13-06-141225

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기