테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 470026  
맥주에 대한 지식조회 462750  
직장맘을 위한 간단한...조회 450543  
전문가에게 배운 수육...조회 436484  
동치미를 무르지 않게...조회 361448  
나선형 초콜릿 만들기조회 330385  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 314023  
꽃게 손질하는 법조회 306842  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 296895  
맛있는 파인애플 탕수...조회 265150  

이전글 다음글 목록 

봄동 돌나물 백김치

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2012-10-23 조회: 4626
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HcBM%3D&page=99   복사

봄동 돌나물 백김치
봄동 돌나물 백김치

[재료] 봄동 350g, 돌나물 150g, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은소금 1큰술
[소금물] 굵은소금 1큰술, 물 5컵
[보리죽] 보리밥 ½공기, 물 2컵
[양념장] 까나리액젓·다진 파·다진 마늘 1큰술씩, 소금 약간

준비하기
1 봄동은 입을 뜯어 씻은 뒤 굵은소금을 뿌려 살짝 절인다.
2 돌나물은 다듬어 씻은 뒤 소금물에 헹궈 숨을 살짝 죽인다.
3 붉은 고추와 청양고추는 반 갈라 씨를 털고 2㎝ 길이로 곱게 채 썬다.
4 냄비에 보리밥과 물을 넣고 바특하게 끓여 ½컵 분량의 보리죽을 만들어 식힌다.
5 볼에 ④와 까나리액젓, 다진 파와 마늘을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든 뒤 소금으로 간한다.
만들기
1 볼에 준비한 봄동과 돌나물, 붉은 고추, 청양고추를 담고 양념장을 넣어 버무린 뒤 밀폐용기에 담아 하루 정도 익혀 먹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1725해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면"베일12-09-114036
1724오이소박이국수물방울12-09-105432
1723재료 메밀소바★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-09-104791
1722새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수물방울12-09-104565
1721들깨애호박칼국수화이트12-09-104327
1720김치비빔밀면하얀세상12-09-104250
1719완두콩콩국수아델리12-09-104033
1718견과류콩국수안나12-09-103913
1717초계국수스리틸걸스12-09-103814
1716당면비빔국수미레아12-09-103763
1715복숭아소스비빔쌀국수하레12-09-103633
1714카레라이스쏘이12-09-055499
1713카레쿠키구사일생12-09-054759
1712카레마카로니그라탱텐시12-09-054618
1711카레완자스테이크천칭자리12-09-054264

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기