 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양배추백김치 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IeRs%3D&page=101
|
||
| 양배추백김치 조리시간: 40min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 중 재료: 양배추 통, 당근(1㎝)·무(2㎝) 1토막씩, 미나리 5줄기, 실파 3줄기, 찹쌀가루 ½큰술, 굵은소금 적당량, 물 1컵 1. 양배추는 한 잎씩 떼어낸 다음 소금물(소금 ¼컵, 물 1컵)에 30분 정도 담가 잎이 부드러워지도록 절인다. 절여지면 씻어서 물기를 제거한다. 2. 당근, 무는 곱게 채 썰고, 미나리와 실파는 2㎝ 길이로 자른다. 3. 냄비에 물과 찹쌀가루를 넣고 잘 풀어 끓인 다음 식힌다. 4. ②의 채 썬 재료와 식힌 찹쌀풀을 잘 섞는다. 5. ④에 소금 ½작은술을 넣고 버무려 ①의 양배추 속에 켜켜이 넣은 다음 통에 담아 반나절 상온에 두었다가 냉장 보관한다. 6. 3일 정도 지난 후 익혀서 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1695 | 청어소금구이 | 스리틸걸스 | 12-09-03 | 7116 |
| 1694 | 명태어묵 | 미야 | 12-09-03 | 6282 |
| 1693 | 명태찜 | 초록나무 | 12-09-03 | 6017 |
| 1692 | 코다리꼬치구이 | 파란구름 | 12-09-03 | 5795 |
| 1691 | 가자미우엉조림 | 이슬 | 12-09-03 | 5553 |
| 1690 | 오리엔탈가자미튀김 | 아픈마음 | 12-09-03 | 5437 |
| 1689 | 일본식 대구조림 | 알스크림 | 12-09-03 | 5545 |
| 1688 | strawberry variation 1 | 어린새싹 | 12-09-03 | 5247 |
| 1687 | strawberry variation 2 | 루시엘 | 12-09-03 | 5178 |
| 1686 | ::현미쑥:: | 텐시 | 12-08-30 | 6942 |
| 1685 | 해산물마늘샐러드 | 이뽄여우 | 12-08-30 | 6177 |
| 1684 | 오색콩쇠고기찹쌀구이:: | 슬픈이별 | 12-08-30 | 5815 |
| 1683 | ::밤호박조밥찜:: | 슬픈이별 | 12-08-30 | 5682 |
| 1682 | 게살 토마토 크림소스콘킬리에 | 아침 | 12-08-30 | 5593 |
| 1681 | 베이컨 칠리 오일스파게티 | 시계바늘 | 12-08-30 | 5505 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
