테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 502307  
맥주에 대한 지식조회 496993  
직장맘을 위한 간단한...조회 478535  
전문가에게 배운 수육...조회 463876  
동치미를 무르지 않게...조회 394357  
나선형 초콜릿 만들기조회 362076  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 338147  
꽃게 손질하는 법조회 336402  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 321674  
맛있는 파인애플 탕수...조회 287428  

이전글 다음글 목록 

양배추쌈말이

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-10-08 조회: 6875
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdhA%3D&page=114   복사
양배추쌈말이

양배추쌈말이 필요한 재료│양배추 ½통, 쇠고기(등심) 300g, 당근 ½개, 양파 1개, 우엉 200g, 소금·후춧가루 약간씩, 강된장소스(된장 2큰술, 청양고추·붉은고추 1개씩, 꿀 1큰술, 양파 ¼개, 다진 마늘 ½작은술, 쌀뜨물 ½컵)


1_ 양배추는 한 장씩 떼어 물에 씻은 후 찜통에 넣어 2분 정도 나른하게 찐다.
2_ 쇠고기는 곱게 채썰어 소금, 후춧가루로 밑간하고 당근, 양파는 곱게 채썬다.
3_ 우엉은 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 여러 번 헹궈 건진다.
4_ 냄비에 양파, 고추를 굵게 다져 넣고 된장, 꿀, 다진 마늘, 쌀뜨물을 넣어 바특하게 조려 걸쭉한 상태가 되면 불에서 내린다.
5_ 팬에 기름을 두르고 채소를 각각 볶은 다음 쇠고기를 볶는다.
6_ 찐 양배추에 ⑤를 놓고 돌돌 말아 한입 크기로 썰어 접시에 담고 강된장소스를 곁들여 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1500부산식 고갈비구이별님12-05-297091
1499오징어 콩나물 겨자채스위트12-05-296778
1498들깨 미역국아라12-05-296561
1497임연수어튀김 부추무침시엘12-05-296448
1496파래자반볶음파란구름12-05-296373
1495양배추 두부 된장국허브12-05-296473
1494갈치 단호박 매운 조림비올레트12-05-296129
1493유자소스 고춧잎나물아침12-05-295888
1492어묵 피망볶음맑음12-05-295833
1491꽁치 김치찌개츠키12-05-295675
1490감자 고추잡채구사일생12-05-295663
1489브로콜리 두부무침윈디12-05-295894
1488완두콩 드레싱의 그린 샐러드슬픈이별12-05-168532
1487장어 맛 두부튀김과 오이 초절임포레스트12-05-168034
1486시금치감자뇨키까꿍12-05-167401

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기