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요리 abc
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해산물마늘샐러드 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcBM%3D&page=83
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재료 | 전복 3개, 대하 5마리, 관자 5개, 파프리카 1개, 다양한 종류의 샐러드용 야채 적당량씩, 레몬즙 ½개 분량, 소스(다진 마늘 1½큰술, 식초 4큰술, 매실청·유기농 설탕·꿀 1큰술씩, 생수 2큰술, 간장·소금 1작은술씩) 만들기 1 준비한 해산물을 깨끗하게 손질해 레몬즙을 넣은 끓는 물에 데친다. 2 샐러드용 야채는 손질해 한입 크기로 자른 다음 냉수에 담갔다가 체에 건진다. 3 파프리카는 오븐에 구워 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 4 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 5 넓은 접시에 해산물과 야채를 모양내 담고 ④의 소스를 뿌려 신선한 상태로 상에 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 7323 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 7172 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 6754 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 7464 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 6549 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 7106 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 6393 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 6797 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 6091 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 10434 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 9164 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 8565 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 8346 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 7854 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 7465 |
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