 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가지해물찜 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KdRo%3D&page=148
|
||
재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약간씩
1 가지는 길게 반을 갈라 속을 도려낸 후 소금에 절인다. 2 관자, 새우, 오징어는 손질해 끓는 물에 살짝 데친 뒤 믹서에 넣고 간다. 3 매실청, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만들어 ②에 넣고 버무린다. 4 ①의 가지 위에 찹쌀가루를 뿌린 다음 ③을 올린다. 5 ④에 우스터소스를 뿌린 다음 치즈를 올리고 210℃로 예열한 오븐에서 치즈가 노릇하게 될 때까지 구워 낸다. 기획 김일아 기자 사진 백경호 요리 박종숙 * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 990 | 오... | 천칭자리 | 11-08-19 | 10746 |
| 989 | 무청.시래기.주먹밥. 섬유질이 많은. 시래기 밥 | 편지 | 11-08-19 | 11204 |
| 988 | 단순한 재료의 깊은조화~송이버섯 파스타 | 루베트 | 11-08-19 | 10520 |
| 987 | 밥도그, 든든한 영양간식 | 백설공주 | 11-08-17 | 10911 |
| 986 | 부드럽고 고소한 계란죽, 정말 맛있어요~ | 케이트 | 11-08-17 | 10611 |
| 985 | [새우 김치 리조또] 느끼한게 그리워서 만들어... | 백설공주 | 11-08-17 | 10586 |
| 984 | 이쁘게 만들어 먹어요~ 몸에 좋은 건강식 양배... | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 11-08-17 | 10729 |
| 983 | 야식으로 좋은 콩 요리 | 아델리 | 11-08-17 | 10450 |
| 982 | 엄마표 자장면 | 츠유 | 11-08-13 | 11343 |
| 981 | 사천식비빔냉면 | 블랙로즈 | 11-08-13 | 10575 |
| 980 | 삼선짬뽕 | 츠유 | 11-08-13 | 10594 |
| 979 | 비빔쫄면 | 쌈장소녀 | 11-08-13 | 10262 |
| 978 | 담백하고 고소한 파스타...파스티챠타 | 아이 | 11-08-13 | 9920 |
| 977 | 나들이 도시락으로 짱인~~참치 마요네즈 구운 ... | 물방울 | 11-08-13 | 9995 |
| 976 | 밥과 반찬을 동시에~!! 《참치유부냄비밥》 | 햇님 | 11-08-13 | 9929 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
