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요리 abc
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잔멸치땅콩주먹밥 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxc%3D&page=104
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재료: 흑미밥 1공기, 조미 김가루 ½컵, 잔멸치·다진 생땅콩 3큰술씩, 밥새우·통깨 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간 1 잔멸치와 밥새우, 다진 땅콩은 마른 팬에 각각 볶아 낸다. 2 흑미밥에 참기름과 소금을 넣고 나무주걱으로 살살 섞는다. 3 ②의 밥에 볶은 재료와 통깨, 조미 김가루를 모두 넣고 주걱으로 섞은 후 둥글게 뭉친다. |
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