 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새송이버섯 고기선 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeBA%3D&page=155
|
||
재료 새송이버섯 8개, 다진 쇠고기 200g, 달걀 2개, 다진 양파 10큰술, 다진 청피망·다진 홍피망 5큰술씩, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 새송이버섯은 2cm 두께로 둥글게 썬 뒤 중간에 동그란 구멍을 낸다. 2 볼에 다진 쇠고기, 다진 양파, 다진 청피망과 홍피망을 넣고 골고루 치대 반죽한 뒤 소금과 후춧가루로 간해 소를 만든다. 3 ①의 새송이버섯에 앞뒤로 밀가루를 살짝 묻힌 뒤 ②의 소를 한 수저씩 떠 중간의 구멍에 꾹꾹 채워 넣는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ③을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 각각 지단을 부쳐 얇게 채썬 다음 ④에 가지런히 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 885 | 단순한 조화의 화려한맛 ~마른토마토 스파게티 | 레인 | 11-06-08 | 15633 |
| 884 | 열 맞춰! 반듯반듯 매직 주방 수납법 | 루베트 | 11-06-08 | 15653 |
| 883 | 맛있는 과일 고르는 방법 | 솜사탕 | 11-06-08 | 14985 |
| 882 | 계란볶음밥 | 알스크림 | 11-06-07 | 16958 |
| 881 | 강장에 좋은~새우 김치 필라프~ | 블랙엔틱 | 11-06-07 | 16837 |
| 880 | 원조김밥 | 애니랜드 | 11-06-07 | 16114 |
| 879 | 보약보다 좋은 홍삼 전복죽으로 부드러운 한주 ... | 스마일 | 11-06-07 | 17182 |
| 878 | 자연건강식-돼지고기 현미 꽃비빔밥 | 스마일 | 11-06-07 | 16758 |
| 877 | 중국집 보다 더 맛있고, 더 위생적인 홈메이드... | 편지 | 11-06-07 | 16472 |
| 876 | 연근밥과 조개장 | 사탕소녀 | 11-06-03 | 18549 |
| 875 | 나들이 도시락으로 짱인~~참치 마요네즈 구운 ... | 천칭자리 | 11-06-03 | 17011 |
| 874 | 밥과 반찬을 동시에~!! 《참치유부냄비밥》 | 햇님 | 11-06-03 | 17803 |
| 873 | [검정콩가루 누룽지] 구수하니~ 간단 아침식으... | 안나 | 11-06-03 | 17565 |
| 872 | 삼선짬뽕 | 검은건담 | 11-05-31 | 19754 |
| 871 | 엄마표 자장면 | 윈디 | 11-05-31 | 19064 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
