 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
된장파소스돈가스 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NcBo%3D&page=126
|
||
| 재료
돼지고기(돈가스용) 300g, 굵은 파 1대, 달걀 1개, 된장 2큰술, 맛술 1½큰술, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 식용유 적당량 1_돼지고기는 기름기가 적은 등심이나 안심으로 준비해서 칼집을 넣은 후 얇게 눌러 편다. 굵은 파는 송송 썰고, 달걀은 곱게 풀어 둔다. 2_된장에 맛술과 송송 썬 파를 넣어 골고루 섞은 후 1의 돼지고기에 고루 펴 바른다. 3_2를 돌돌 말아 밀가루를 골고루 묻힌 후 여분의 가루를 털어내고, 1의 달걀에 넣었다가 건져 빵가루를 입힌다. 4_3의 돼지고기를 170°C의 기름에서 튀긴 후 다시 한 번 고온에서 바삭하게 튀겨 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1320 | 바지락떡국 | 아이리스 | 12-02-27 | 5620 |
| 1319 | 청어소금구이 | 완두콩 | 12-02-24 | 6121 |
| 1318 | 명태어묵 | 블랙로즈 | 12-02-24 | 5472 |
| 1317 | 명태찜 | 시엘 | 12-02-24 | 5297 |
| 1316 | 코다리꼬치구이 | 솜사탕 | 12-02-24 | 5253 |
| 1315 | 가자미우엉조림 | 루시엘 | 12-02-24 | 4917 |
| 1314 | 오리엔탈가자미튀김 | 꼬마천사 | 12-02-24 | 4833 |
| 1313 | 일본식 대구조림 | 네스다 | 12-02-24 | 5089 |
| 1312 | 딸기비네그렛드레싱 | 된장소녀 | 12-02-24 | 4938 |
| 1311 | 딸기꼬치 | 맑음 | 12-02-24 | 4916 |
| 1310 | 딸기스무디 | 화이트 | 12-02-24 | 4788 |
| 1309 | 딸기카나페 | 케이트 | 12-02-24 | 4615 |
| 1308 | 딸기요구르트셔벗 | 블루베리 | 12-02-24 | 4548 |
| 1307 | 딸기초코무스볼 | 솜사탕 | 12-02-24 | 4485 |
| 1306 | 스트로베리코코넛크럼블 | 된장소녀 | 12-02-24 | 4480 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
