테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 475263  
맥주에 대한 지식조회 468765  
직장맘을 위한 간단한...조회 455343  
전문가에게 배운 수육...조회 441410  
동치미를 무르지 않게...조회 367277  
나선형 초콜릿 만들기조회 335837  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 318681  
꽃게 손질하는 법조회 312086  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 301292  
맛있는 파인애플 탕수...조회 268781  

이전글 다음글 목록 

삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

글쓴이: 레이첼  |  날짜: 2012-05-04 조회: 6717
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GcRU%3D&page=143   복사




삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

 

첫째 날 저녁
삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

재료

삼겹살 500g, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1대, 통깨 약간, 삼겹살 밑간(소금·후춧가루 약간씩), 매운 양념(고추장 3큰술, 간장 2작은술, 다진 마늘·설탕·조청·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 약간), 간장 양념(간장 3큰술, 다진 마늘·설탕·조청·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 약간)

만들기
1 삼겹살은 6cm 길이로 썰어 소금과 후춧가루로 밑간한다.
2 새송이버섯은 반 갈라 5cm 길이로 도톰하게 썬다.
3 양파와 당근, 대파는 씻어 5cm 길이로 도톰하고 굵직하게 채썬다.
4 삼겹살과 새송이버섯, 양파, 당근, 대파를 꼬치에 차례대로 꿴다.
5 준비한 분량의 재료를 섞어 각각 매운 양념과 간장 양념을 만든 뒤 ④의 꼬치에 나눠 발라 10분 정도 둔 다음 석쇠에 노릇하게 구워 통깨를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1065포도밀전병레이첼11-10-026175
1064두부싫어하는 신랑을 위한 매콤달콤 두부조림아이리스11-10-025986
1063피곤한 신랑의 영양간식~밤맛탕쏘이11-10-025776
1062보리쌀 넣은 쌈장을 올린 쌈밥~이뽄여우11-10-025710
1061네모난 모양이 재미있는 스팸김밥~케이트11-10-025946
1060우리집 보양식 훈제오리 단호박찜~베베11-10-025999
1059밥에 비벼먹는 새우초무침 만들기단풍잎11-10-025461
1058한번 먹어보면 그 맛에 반해버려~"아스파라거스...슬픈세월11-09-237750
1057참치 샐러드 국수포시11-09-236481
1056이젠 당면으로 당면볶이!! 104화이트11-09-236395
1055든든한 한끼식사~ 계란덮밥파란눈물11-09-236080
1054<참치죽 / 참채야채죽>스리틸걸스11-09-227297
1053쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막★…㉧Ħ플 ㉺㉧I11-09-226424
1052퓨전식으로 즐기는 우리집아침식사! 날치알 라이스구이아이11-09-226256
1051아침을 간단하게-현미볶음밥스위티11-09-226227

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기