테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 497369  
맥주에 대한 지식조회 491964  
직장맘을 위한 간단한...조회 474122  
전문가에게 배운 수육...조회 460077  
동치미를 무르지 않게...조회 389219  
나선형 초콜릿 만들기조회 357264  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 334624  
꽃게 손질하는 법조회 331667  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 318405  
맛있는 파인애플 탕수...조회 284312  

이전글 다음글 목록 

삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

글쓴이: 레이첼  |  날짜: 2012-05-04 조회: 8190
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GcRU%3D&page=31   복사




삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

 

첫째 날 저녁
삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐

재료

삼겹살 500g, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1대, 통깨 약간, 삼겹살 밑간(소금·후춧가루 약간씩), 매운 양념(고추장 3큰술, 간장 2작은술, 다진 마늘·설탕·조청·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 약간), 간장 양념(간장 3큰술, 다진 마늘·설탕·조청·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 약간)

만들기
1 삼겹살은 6cm 길이로 썰어 소금과 후춧가루로 밑간한다.
2 새송이버섯은 반 갈라 5cm 길이로 도톰하게 썬다.
3 양파와 당근, 대파는 씻어 5cm 길이로 도톰하고 굵직하게 채썬다.
4 삼겹살과 새송이버섯, 양파, 당근, 대파를 꼬치에 차례대로 꿴다.
5 준비한 분량의 재료를 섞어 각각 매운 양념과 간장 양념을 만든 뒤 ④의 꼬치에 나눠 발라 10분 정도 둔 다음 석쇠에 노릇하게 구워 통깨를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2745쌀죽 열무 물국수스마일13-11-144983
2744쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수윈디13-11-145042
2743전복이 들어간 초선탕꿈과희망13-11-144762
2742한우떡갈비조림네스다13-11-124539
2741한우육전고추장소녀13-11-124554
2740한우매운볶음아이리스13-11-124213
2739표고버섯장아찌슬픈이별13-11-124501
2738표고버섯두부완자전★…믿는 ㉠ㅓ㉧f13-11-124775
2737표고버섯볶음고추장소녀13-11-124182
2736버섯덮밥제니13-11-114386
2735오야코돈꼬마천사13-11-114514
2734삼겹살우엉덮밥먹당13-11-114466
2733달걀빵큐트천사13-11-115157
2732가래떡 구이쌈장소녀13-11-114603
2731고구마맛탕큐트천사13-11-114585

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기