테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 533265  
맥주에 대한 지식조회 525780  
직장맘을 위한 간단한...조회 504785  
전문가에게 배운 수육...조회 487829  
동치미를 무르지 않게...조회 424295  
나선형 초콜릿 만들기조회 390148  
꽃게 손질하는 법조회 362912  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 360062  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 343438  
맛있는 파인애플 탕수...조회 307433  

이전글 다음글 목록 

두부볶음

글쓴이: 편지  |  날짜: 2012-04-27 조회: 8785
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9JeBU%3D&page=69   복사


재료
(2인분) 두부 1/3모, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 풋고추 1개, 식용유 적당량, 소금 약간, 볶음양념장(굴소스 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간), 깨소금 1작은술, 참기름 1/2작은술

만들기
1_두부는 길이 5cm, 두께 1cm의 직사각형 모양으로 자른 다음 소금 약간을 뿌려 수분을 제거한다.

2_약한 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 두부를 앞뒤로 노릇하게 지진다.

3_양파는 굵직하게 채썰고 당근은 두께 0.3cm의 반달 모양으로 썬다. 풋고추는 길이로 반 자르고 씨를 제거한 다음 1cm 길이로 썬다.

4_중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 ③과 분량의 볶음양념장을 넣고 볶는다.

5_④가 고루 섞이면 ②의 두부를 넣고 살짝 볶은 다음 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195개
No.제목글쓴이작성일조회
2175마늘 향의 가자미 감자구이사탕소녀13-01-157962
2174당근케이크안나13-01-159117
2173드라이 프루츠바 케이크 버터햇살13-01-157153
2172참깨그리시니아델리13-01-158571
2171두반장 해물 토르티야말이다크엔젤13-01-158235
2170홍합 마요네즈 치즈구이꿈과희망13-01-157048
2169관자 주꾸미 아스파라거스볶음안나13-01-158010
2168고추장소스 고등어완자볼개나리13-01-157649
2167대합 새우팟타이들바람13-01-156290
2166참치 김초밥후루룩소녀13-01-156126
2165삶은 깍지콩이슬13-01-148459
2164미소콩무침아이리스13-01-147520
2163가다랭이포연두부완두콩13-01-147247
2162날치알토마토크티13-01-146715
2161낫토양송이버섯구이★…행복한 ㉻루13-01-146798

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기