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고소한 콩국수

글쓴이: 카제  |  날짜: 2012-03-21 조회: 7117
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9LeRo%3D&page=123   복사

고소한 콩국수

재료: 소면+콩+오이+깨
여름에 콩국수야말로 별미라고 할 수 있다. 흰콩을 푹 삶아 껍질을 벗긴 뒤, 믹서로 갈아 생긴 콩국물에 얼음을 띄우고 오이채와 검정깨를 올리면 완성. 취향에 따라 소면 외에 칼국수 면을 이용해도 좋다.
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