 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
명태찜 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NcxY%3D&page=179
|
||
명태에 토마토페이스트와 와인을 넣어 푹 익히면 시원한 맛의 스튜가 완성된다. 부드러운 명태살과 시원한 국물이 조화를 이뤄 밥반찬은 물론 빵이나 파스타와 함께 먹어도 좋다. 뜨거울 때 먹으면 더욱 맛있다. 조리시간: 20min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 명태살 400g, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 작은술, 튀김기름·칠리소스 적당량씩 1 명태살은 푸드프로세서에 곱게 간다. 2 ①에 녹말가루, 달걀, 소금, 후춧가루를 넣어 한 번 더 곱게 간다. 3 180℃ 기름에 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 튀긴다. 4 취향대로 칠리소스 등의 소스를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 525 | 그리에비 소스 | 어린새싹 | 10-01-02 | 40711 |
| 524 | 요플레 후레이크 | 크티 | 10-01-01 | 43977 |
| 523 | 캐주얼 파티를 위한 상차림 | 햇살 | 09-12-31 | 2824 |
| 522 | 마늘버터 오징어 구이 | 네스다 | 09-12-30 | 48742 |
| 521 | 특급 호텔에서는 어떤 원두를 쓸까? | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-12-29 | 69840 |
| 520 | 사골 국물 하나면 요리 끝! | 시계바늘 | 09-12-28 | 2704 |
| 519 | 쉽게 배우는 튀김 요리 특강 | 허브 | 09-12-27 | 2491 |
| 518 | 홈메이드 쌈무 | 슬픈이별 | 09-12-26 | 76429 |
| 517 | 모듬피클 | 하얀세상 | 09-12-25 | 67580 |
| 516 | 바삭한 생선, 맛깔스럽게 굽는 비결 | 민들레 | 09-12-24 | 96129 |
| 515 | 와인잔, 얼룩 없이 어떻게 닦아요? | 어린새싹 | 09-12-22 | 110853 |
| 514 | 허브향이 가득한 두부샐러드 | 물망초 | 09-12-21 | 122225 |
| 513 | 녹차 팥 양갱 만드는법~ | 완두콩 | 09-12-20 | 327968 |
| 512 | 바삭바삭 맛있는 부침개가 먹고 싶다면? | 햇살 | 09-12-19 | 29891 |
| 511 | 초보의 생선손질법 | 미레아 | 09-12-18 | 28244 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
