 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
딸기블린츠 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdBQ%3D&page=179
|
||
| 딸기블린츠 조리시간: 50min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 딸기 2컵, 레몬즙 1큰술, 곱게 간 레몬 껍질 ½큰술, 설탕 1큰술, 휘핑크림 8큰술, 버터 적당량 반죽: 밀가루·우유 ½컵씩, 달걀 1½개, 무염버터 1½큰술, 녹차가루·설탕 1작은술씩, 생강가루 ¼작은술, 계핏가루 ⅛작은술, 소금 약간 1 볼에 반죽 재료를 모두 넣고 잘 섞은 후 체에 내리고 랩을 씌워 상온에 30분 정도 둔다. 2 냄비에 딸기, 레몬즙, 곱게 간 레몬 껍질, 설탕을 넣고 중간 불에서 저어가며 졸이다 잼과 같은 농도가 되면 불을 끄고 식힌다. 3 팬을 약한 불에 올린 뒤 반죽 재료를 붓고 얇게 부쳐 블린츠를 만든다. 4 블린츠 한 장 위에 휘핑크림 2큰술과 ②의 소 1큰술을 넣어 채우고 사각으로 접어 버터를 바른 프라이팬에 노릇하게 지진다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 525 | 그리에비 소스 | 어린새싹 | 10-01-02 | 40780 |
| 524 | 요플레 후레이크 | 크티 | 10-01-01 | 44053 |
| 523 | 캐주얼 파티를 위한 상차림 | 햇살 | 09-12-31 | 2826 |
| 522 | 마늘버터 오징어 구이 | 네스다 | 09-12-30 | 48804 |
| 521 | 특급 호텔에서는 어떤 원두를 쓸까? | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-12-29 | 69906 |
| 520 | 사골 국물 하나면 요리 끝! | 시계바늘 | 09-12-28 | 2705 |
| 519 | 쉽게 배우는 튀김 요리 특강 | 허브 | 09-12-27 | 2493 |
| 518 | 홈메이드 쌈무 | 슬픈이별 | 09-12-26 | 76502 |
| 517 | 모듬피클 | 하얀세상 | 09-12-25 | 67662 |
| 516 | 바삭한 생선, 맛깔스럽게 굽는 비결 | 민들레 | 09-12-24 | 96230 |
| 515 | 와인잔, 얼룩 없이 어떻게 닦아요? | 어린새싹 | 09-12-22 | 110969 |
| 514 | 허브향이 가득한 두부샐러드 | 물망초 | 09-12-21 | 122321 |
| 513 | 녹차 팥 양갱 만드는법~ | 완두콩 | 09-12-20 | 328156 |
| 512 | 바삭바삭 맛있는 부침개가 먹고 싶다면? | 햇살 | 09-12-19 | 29947 |
| 511 | 초보의 생선손질법 | 미레아 | 09-12-18 | 28292 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
