테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 377584  
직장맘을 위한 간단한...조회 365405  
맥주에 대한 지식조회 364970  
전문가에게 배운 수육...조회 348538  
동치미를 무르지 않게...조회 293438  
나선형 초콜릿 만들기조회 270252  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 264744  
꽃게 손질하는 법조회 251714  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 249470  
맛있는 파인애플 탕수...조회 218946  

이전글 다음글 목록 

친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

글쓴이: 월하  |  날짜: 2012-01-11 조회: 3197
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Odhc%3D&page=131   복사



친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침


친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

재료
브로콜리 150g, 두부 1/2모, 멸치액젓 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술, 깐 들깨가루 2큰술

만드는 법
01. 브로콜리는 작은 송이대로 자른 후 끓는 소금물에 데친다. 두부도 데쳐서 물기를 뺀 후 으깬다.
02. 볼에 멸치액젓, 참기름, 소금, 다진 마늘을 섞은 후 브로콜리와 두부, 들깨가루를 넣어 섞는다.


Cooking Tip
브로콜리는 비타민과 칼슘, 단백질 등이 풍부한 채소이다. 또한 브로콜리의 꽃봉오리에는 면역력을 길러주는 성분이 들어 있어 성장기 아이들에게는 매우 필요한 먹을거리다. 하지만 브로콜리를 싫어하는 아이에게는 브로콜리 대신 쑥갓이나 시금치를 이용해도 무방하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1245장어 맛 두부튀김과 오이 초절임윈디12-02-032194
1244깻잎을 이용한 제육쌈밥스위티12-01-222962
1243방아장떡바이올린12-01-222484
1242부추전★…㉧Ħ플 ㉺㉧I12-01-222324
1241상추겉절이이슬12-01-222298
1240미나리주스 & 당근주스사랑12-01-222549
1239채소샐러드완두콩12-01-222116
1238모양핫케이크헤루에12-01-172990
1237마요네즈샐러드쌈장소녀12-01-172599
1236스터프드메추리알후루룩소녀12-01-172317
1235숫자쿠키솜사탕12-01-172174
1234게살달걀탕루베트12-01-172290
1233스케치북도시락쌈장소녀12-01-172162
12325색경단아라12-01-172009
1231◆ 브런치 메뉴민들레12-01-163090

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기