 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실장아찌 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGchs%3D&page=76
|
||
| 매실장아찌 재료 청매실 1kg, 유기농 설탕 800g, 고운 소금 50g 만들기 1 단단하고 실한 청매실을 준비해 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 매실 꼭지를 떼어내고 세워 십자 모양으로 금을 낸 뒤 나무망치 등으로 내려치거나 칼로 4~6등분하여 씨를 뺀다. 3 씨를 뺀 매실에 설탕 600g과 소금을 넣고 버무려 하루 동안 둔다. 4 유리병이나 항아리에 3을 넣고 매실이 잠길 만큼 즙을 부은 다음 남은 설탕을 덮어 보관한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2070 | 쇠고기샤브샤브샐러드 | 클로버 | 12-12-12 | 6271 |
| 2069 | 새끼오징어구이 | 슬픈세월 | 12-12-12 | 6594 |
| 2068 | 새우크레페 | 허브 | 12-12-12 | 6061 |
| 2067 | 대구살크로켓 | 달님 | 12-12-12 | 5893 |
| 2066 | 돼지고기안심구이 | 바람 | 12-12-12 | 5941 |
| 2065 | 비프오를로프 | 천칭자리 | 12-12-12 | 5956 |
| 2064 | 항정살오븐구이와 미나리생채 | 다크엔젤 | 12-12-12 | 6062 |
| 2063 | 영계오븐구이 | 별님 | 12-12-12 | 5613 |
| 2062 | 홍콩식 돼지안심로스트 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 5499 |
| 2061 | 미역탕평채 | 니브 | 12-12-10 | 8536 |
| 2060 | 생식 두부덮밥 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-10 | 8721 |
| 2059 | 봄나물튀김 | 블랙로즈 | 12-12-10 | 6950 |
| 2058 | 두릅전 | 베베 | 12-12-10 | 6800 |
| 2057 | 토마토와 킹크랩브루스게타 | 햇님 | 12-12-10 | 6757 |
| 2056 | 봄나물돌솥알밥 | 스텔라걸스 | 12-12-10 | 6362 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
