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라즈베리 아이스바

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2013-08-21 조회: 4756
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBJeRQ%3D&page=87   복사
라즈베리 아이스바

냉동 라즈베리 200g, 설탕 3큰술, 레몬즙 1큰술


1 라즈베리는 믹서에 곱게 간다.
2 1에 설탕과 레몬즙을 넣고 고루 섞는다.
3 아이스바틀에 2를 넣고 냉동실에서 5시간 이상 얼린다.

Tip
아이스바를 틀에서 꺼낼 때 용기 겉면에 뜨거운 물에 적신 키친타월로 감싸면 겉면이 녹으면서 틀에서 쉽게 빠진다.



에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용
요리 신미정 | 어시스턴트 김지희

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