 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGchQ%3D&page=34
|
||
| 독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음. ● 재료 고춧잎 120g, 다진 쇠고기 70g, 실파 1뿌리, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브 오일 적당량 ● 양념장 간장 3큰술, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 적당량 준비하기 1 고춧잎은 흐르는 물에 씻어 김이 오른 찜통에 5분간 찐 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 실파는 깨끗이 씻은 뒤 적당한 길이로 썬다. 3 분량의 양념장 재료를 넣고 고루 섞은 다음 다진 쇠고기를 넣어 10분간 잰다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 센 불에서 ②의 쇠고기를 볶다가 어느 정도 익으면 중간 불로 줄인 뒤 준비한 고춧잎을 넣어 양념이 고루 배도록 볶는다. 2 고춧잎 쇠고기 볶음을 접시에 담고 실파를 얹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2700 | 컨트리 스타일 토마토 미트볼 스튜 | 달 | 13-11-07 | 4096 |
| 2699 | 닭가슴살달걀궁중떡볶이 | 편지 | 13-11-03 | 3652 |
| 2698 | 쇠고기꽈리고추버터비빔밥 | 알스크림 | 13-11-03 | 3657 |
| 2697 | 돼지고기장조림편육샐러드 | 헤루에 | 13-11-03 | 3725 |
| 2696 | 메추리알곤약장조림 | 블랙로즈 | 13-11-03 | 3817 |
| 2695 | 닭가슴살달걀장조림 | 스마일걸 | 13-11-03 | 3625 |
| 2694 | 돼지고기마늘장조림 | 조림 | 13-11-03 | 3510 |
| 2693 | 쇠고기우엉장조림 | 포라 | 13-11-03 | 3664 |
| 2692 | 함초나문재밥 | 스위트 | 13-11-02 | 3354 |
| 2691 | 금반 | 스마일걸 | 13-11-02 | 3178 |
| 2690 | 콩비지밥 | 크티 | 13-11-02 | 3265 |
| 2689 | 진잎밥 | 아라 | 13-11-02 | 3259 |
| 2688 | 연잎밥 | 크티 | 13-11-02 | 3356 |
| 2687 | 도미밥 | 라일락 | 13-11-02 | 3436 |
| 2686 | 뚝배기파스타 | 어린늑대 | 13-10-22 | 3837 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
