 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGchQ%3D&page=46
|
||
| 독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음. ● 재료 고춧잎 120g, 다진 쇠고기 70g, 실파 1뿌리, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브 오일 적당량 ● 양념장 간장 3큰술, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 적당량 준비하기 1 고춧잎은 흐르는 물에 씻어 김이 오른 찜통에 5분간 찐 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 실파는 깨끗이 씻은 뒤 적당한 길이로 썬다. 3 분량의 양념장 재료를 넣고 고루 섞은 다음 다진 쇠고기를 넣어 10분간 잰다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 센 불에서 ②의 쇠고기를 볶다가 어느 정도 익으면 중간 불로 줄인 뒤 준비한 고춧잎을 넣어 양념이 고루 배도록 볶는다. 2 고춧잎 쇠고기 볶음을 접시에 담고 실파를 얹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2520 | 배추짠지물김치 | 큐트천사 | 13-08-01 | 3300 |
| 2519 | 블루베리치즈 컵케이크 | 아카시아 | 13-07-22 | 3725 |
| 2518 | 바질향 토마토샐러드 | 청개구리 | 13-07-22 | 3089 |
| 2517 | 허브스파게티 | 기분 | 13-07-22 | 2812 |
| 2516 | 허브소금 | 별은이뽀 | 13-07-22 | 2669 |
| 2515 | 허브오일 | 사랑 | 13-07-22 | 2534 |
| 2514 | 허브차 | 청개구리 | 13-07-22 | 2557 |
| 2513 | 김치 소스 두부 새싹 초회 | 햇살 | 13-07-22 | 2535 |
| 2512 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 미레아 | 13-07-16 | 3362 |
| 2511 | 오이새싹누룽지샌드 | 초록샤인 | 13-07-16 | 2952 |
| 2510 | 부추 된장찌개 | 초록나무 | 13-07-16 | 3190 |
| 2509 | 부추 닭백숙 | 아침 | 13-07-16 | 2889 |
| 2508 | 부추 방아잎전 | 단풍잎 | 13-07-16 | 2970 |
| 2507 | 맥문동 냉차 | 초록샤인 | 13-07-16 | 2837 |
| 2506 | 올리브 오일 과메기 | 앨리스 | 13-07-15 | 3998 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
