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요리 abc
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도라지초무침 | ||
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| 도라지초무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 미나리 6줄기, 양파·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 무침양념장(간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗겨 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_미나리는 4cm 길이로 썰어 식초 1큰술을 넣은 찬물에 5분간 담근다. 3_양파, 파프리카는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 20분간 담갔다가 건진다. 5_④의 도라지에 ②, ③을 넣어 섞은 다음 깨소금, 소금을 넣어 버무린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 6989 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 6453 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 6372 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 8991 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 8328 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 7890 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 7840 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 7494 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 8629 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 8063 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 7706 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 7242 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 7153 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 7076 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 7485 |
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