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요리 abc
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새우 망고피자 | |||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLcBQ%3D&page=87
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재료 피자 도우 1장, 칵테일새우 15마리, 양파·주황 파프리카·노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/2개씩, 마늘 5톨, 모차렐라치즈 60g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 망고소스(냉동 망고 1컵, 다진 양파 2큰술, 물 50cc, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 양파와 파프리카는 1×1cm 크기로 사각썰기 하고 마늘은 슬라이스한다. 2 냉동 망고는 믹서에 넣고 간 뒤 나머지 망고소스 재료와 고루 섞는다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 마늘을 넣어 노릇하게 볶다가 마늘 향이 올라오면 나머지 ①의 재료를 넣어 볶은 뒤 칵테일새우를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 다음 재빨리 볶는다. 4 피자 도우 위에 ②의 망고소스를 고루 바르고 ③의 재료를 올린 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. ■요리 & 스타일링 / 상영 & 수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) ■어시스트 / 유미 & 효선 ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈 [레이디경향] |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 5618 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 5106 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 5060 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 7243 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 6650 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 6285 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 6297 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 6010 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 6941 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 6439 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 6139 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 5750 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 5704 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 5645 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 6039 |
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