테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 521680  
맥주에 대한 지식조회 514564  
직장맘을 위한 간단한...조회 494596  
전문가에게 배운 수육...조회 478249  
동치미를 무르지 않게...조회 412739  
나선형 초콜릿 만들기조회 379775  
꽃게 손질하는 법조회 352717  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 351137  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 335455  
맛있는 파인애플 탕수...조회 299494  

이전글 다음글 목록 

미소콩무침

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2013-01-14 조회: 7159
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRM%3D&page=94   복사


미소콩무침
미소콩무침

일본식 미소콩무침

일본인들은 미소(일본된장)와 땅콩버터를 섞은 소스를 즐겨 쓴다. 이때는 국 끓일 때와는 다른 ‘흰색 미소’를 주로 쓴다. 강낭콩 말고 깍지콩으로 무치기도 한다.

  • 난이도
  • 열량 53kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간20분


미소콩무침

강낭콩(또는 깍지콩) 200g ,
흰색 미소 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 맛술·쪽파 약간씩, 일반 미소 사용 시 미소·땅콩버터 1큰술씩



미소콩무침
  • 1. 강낭콩을 냄비에 붓고 콩이 잠길 만큼 물을 넣은 다음 5분간 삶는다. 체에 밭쳐 물기를 제거하고 찬물로 2~3회 헹궈낸다.
  • 2. 삶은 강낭콩, 미소, 땅콩버터, 맛술을 무치듯 섞은 다음, 쪽파를 송송 썰어 얹어 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    1800환병바이올린12-09-197028
    1799두릅강회이뽄여우12-09-196390
    1798봄동생채아라12-09-196449
    1797수란큐트천사12-09-196260
    1796도미면(승기악탕)츠키12-09-196321
    1795탕평채루베트12-09-196291
    1794사천식 주꾸미볶음★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-09-187978
    1793주꾸미 미역초무침다크엔젤12-09-187395
    1792주꾸미 토마토파스타하레12-09-187077
    1791주꾸미튀김츠키나12-09-186864
    1790조미영씨의 감자튀김바이올린12-09-138321
    1789누룽지스낵어린늑대12-09-137436
    1788오렌지팝콘아침12-09-137083
    1787꿀카스텔라카제12-09-136838
    1786한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥눈꽃12-09-136852

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기