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요리 abc
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드라이 프루츠바 케이크 버터 | ||||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdhQ%3D&page=56
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재료 중력분 60g, 베이킹파우더 1/2작은술, 계핏가루 약간, 건과일 40g, 버터 120g, 설탕 80g, 달걀 2개 만들기 1 건과일은 흐르는 물에 잘 씻어 체에 밭친 뒤 굵직하게 다진다. 2 중력분과 베이킹파우더, 계핏가루를 고루 섞어 둔다. 3 버터에 설탕을 넣고 거품기로 설탕이 녹을 때까지 저은 뒤 달걀을 넣고 다시 거품기로 고루 젓는다. 4 ②를 체에 밭쳐 ③에 넣고 주걱으로 고루 섞은 뒤 건과일을 넣어 섞은 다음 오븐 팬에 1cm 두께로 고르게 편다. 4 180℃로 예열한 오븐에 ④를 넣고 10~15분간 구워 식힌 뒤 스틱 모양으로 썬다.
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