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요리 abc
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낫또 비빔밥 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFNeRM%3D&page=80
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 낫또 비빔밥 재료 낫또 4팩, 밥 4공기, 주키니 호박 1/3개, 당근 1개, 달걀 2개, 치커리 30g, 올리브 오일 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물엿 1/2작은 술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 낫또는 팩에 든 유자간장과 겨자소스를 넣어 고루 섞는다. 2 호박은 반달 모양으로 자르고 당근은 곱게 채 썬다. 3 달걀은 곱게 풀어 소금을 약간 넣어 간한 후 올리브 오일을 약간 두른 팬에 넣어 얄팍하게 지단을 부쳐 곱게 채 썬다. 4 달군 팬에 올리브 오일 1큰술을 덜어 두르고 호박을 넣은 후 참기름과 다진 마늘 1/2작은술, 소금, 후춧가루를 적당히 넣어 볶는다. 이 팬에 남 은 올리브 오일을 마저 넣고 당근 채를 넣어 남은 다진 마늘과 소금을 넣 어 간하면서 볶는다. 치커리는 씻어 물기를 뺀다. 5 밥을 그릇에 담고 낫또와 호박나물, 당근 채, 달걀지단 채, 치커리 등을 올리고 고추장을 곁들인다. ■요리 / 최승주(올리브 스튜디오, 02-586-8141) ■ 진행 / 경영오 기자 ■사진 / 원상희 [ 기사제공 ] 레이디경향 |
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| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 5707 |
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| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 5630 |
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| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 9271 |
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| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 6365 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 6226 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 6149 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 5895 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 6350 |
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