 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
게살 토마토 크림소스콘킬리에 | |||
|
|||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchU%3D&page=60
|
|||
파스타는 약 70%의 당질을 함유하는데, 이는 체내에서 고스란히 글리코겐으로 저장돼요. 글리코겐은 기본 에너지 성분으로 그 양이 많으면 많을수록 운동의 지속 가능 시간이 길어지고 체내에서 가장 먼저 소비되는 영양소라 살이 찔 염려도 적죠. 여기에 몸에 좋은 토마토를 더해 웬만한 보양식 못지않은 건강한 아침 메뉴를 만들었어요. 게살 토마토 크림소스콘킬리에 재료 콘킬리에 240g, 마늘 1톨, 칠리고추 2개, 토마토홀 300g, 게맛살 100g, 생크림 1/2컵, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루·바질 약간씩 만들기 1 마늘과 칠리고추는 잘게 다진 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 볶는다. 2 ①에 토마토홀을 넣고 주걱으로 으깨어 20~30분간 걸쭉하게 조린다. 3 게맛살은 2cm 크기로 썰어 ②에 넣고 익으면 생크림을 부어 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 소금, 후춧가루로 간하고 바질을 넣는다. 4 끓는 물에 콘킬리에와 소금을 넣고 11분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 올리브유를 뿌려 버무린다. 5 ③에 ④의 펜네를 넣고 고루 섞어 접시에 담아 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2310 | 루콜라 아보카도 새우 칵테일 | 시엘 | 13-03-27 | 2442 |
| 2309 | 그린 빈스 카나페 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 1964 |
| 2308 | 미니 양배추볶음 | koendi | 13-03-27 | 2052 |
| 2307 | 주키니 적양파 피클 | koendi | 13-03-27 | 1946 |
| 2306 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 천칭자리 | 13-03-27 | 1863 |
| 2305 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 비애 | 13-03-27 | 1533 |
| 2304 | 브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드 | 천칭자리 | 13-03-27 | 1806 |
| 2303 | 아스파라거스와 포치드 에그 | 구사일생 | 13-03-27 | 1437 |
| 2302 | 진저소스굴칵테일 | 스마일걸 | 13-03-22 | 3570 |
| 2301 | 시금치수프 | 눈꽃 | 13-03-22 | 2638 |
| 2300 | 푸팟 퐁 커리 | 루시엘 | 13-03-22 | 2745 |
| 2299 | 참깨소스항정살스테이크 | 달 | 13-03-22 | 2605 |
| 2298 | 그린티셰이크 | 아인 | 13-03-22 | 2072 |
| 2297 | 코코넛스위트포테이토 | 카제 | 13-03-22 | 1959 |
| 2296 | 후다닥 비벼 먹는 새로운 덮밥 토마토수프&흑미... | 아이리스 | 13-03-22 | 2086 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
