 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
게살 토마토 크림소스콘킬리에 | |||
|
|||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchU%3D&page=73
|
|||
파스타는 약 70%의 당질을 함유하는데, 이는 체내에서 고스란히 글리코겐으로 저장돼요. 글리코겐은 기본 에너지 성분으로 그 양이 많으면 많을수록 운동의 지속 가능 시간이 길어지고 체내에서 가장 먼저 소비되는 영양소라 살이 찔 염려도 적죠. 여기에 몸에 좋은 토마토를 더해 웬만한 보양식 못지않은 건강한 아침 메뉴를 만들었어요. 게살 토마토 크림소스콘킬리에 재료 콘킬리에 240g, 마늘 1톨, 칠리고추 2개, 토마토홀 300g, 게맛살 100g, 생크림 1/2컵, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루·바질 약간씩 만들기 1 마늘과 칠리고추는 잘게 다진 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 볶는다. 2 ①에 토마토홀을 넣고 주걱으로 으깨어 20~30분간 걸쭉하게 조린다. 3 게맛살은 2cm 크기로 썰어 ②에 넣고 익으면 생크림을 부어 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 소금, 후춧가루로 간하고 바질을 넣는다. 4 끓는 물에 콘킬리에와 소금을 넣고 11분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 올리브유를 뿌려 버무린다. 5 ③에 ④의 펜네를 넣고 고루 섞어 접시에 담아 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2115 | 고등어 두부덮밥 | 쌈장소녀 | 12-12-25 | 6716 |
| 2114 | 고등어 채소마리네이드 | 앙큼꼬마 | 12-12-25 | 6188 |
| 2113 | 된장소스 키조개그릴 | 애니랜드 | 12-12-25 | 6066 |
| 2112 | 키조개 꼭지살튀김 | 아이 | 12-12-25 | 6167 |
| 2111 | 삼쌀 불고기피자 | 파란구름 | 12-12-25 | 5649 |
| 2110 | 삼쌀 백양갱 | 바이올린 | 12-12-25 | 5391 |
| 2109 | 콩나물 골뱅이비빔국수 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-25 | 5385 |
| 2108 | 매콤소스와 치킨팝콘 | 편지 | 12-12-25 | 5303 |
| 2107 | 해물볶음라면 | 사랑 | 12-12-25 | 5030 |
| 2106 | 모둠 버섯샐러드 | 오이 | 12-12-25 | 4838 |
| 2105 | 참치도리아 | 포레스트 | 12-12-25 | 4738 |
| 2104 | 낙지볶음과 채소무침 | 바람 | 12-12-21 | 6800 |
| 2103 | 고추를 넣은 중국식 낙지볶음 | 들바람 | 12-12-21 | 6505 |
| 2102 | 낙지떡볶음 | 라일락 | 12-12-21 | 5996 |
| 2101 | 부추낙지볶음 | 베베 | 12-12-21 | 5787 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
