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요리 abc
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문경 윤필암 은우 스님 | ||
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밭에서 나는 남새, 들에서 나는 푸새로 담백하고 구수한 채소 간식거리를 만들어 대중과 나누는 산사 스님들의 주전부리들. 자반(곰취잎, 김, 연잎, 겨자 무자반), 연자탕, 오미자탕, 약과, 대추정과, 부각(동백잎, 김, 감자부각)에서 소박하지만 따뜻한 마음이 전해진다. |
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