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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=145
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1035 | 바질소스...그리고 감자와 스프링빈을 넣은 쉽... | 까꿍 | 11-09-13 | 10557 |
| 1034 | 손님상에도 좋은 후다닥 냉채국수 | 이슬 | 11-09-13 | 11021 |
| 1033 | 오니기리 | 루베트 | 11-09-13 | 10051 |
| 1032 | 오므라이스 | 햇님 | 11-09-13 | 9982 |
| 1031 | 호박죽 | 햇님 | 11-09-07 | 12372 |
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| 1029 | 퓨전 소스 | 민들레 | 11-09-07 | 10995 |
| 1028 | 상추,쌈밥 | 고추장소녀 | 11-09-07 | 10808 |
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| 1026 | 오징어 볶음 | 아라 | 11-09-07 | 10428 |
| 1025 | 아구찜 | 은빛상자 | 11-09-07 | 10247 |
| 1024 | 돼지고기 김치전골 | 스마일걸 | 11-09-07 | 10189 |
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| 1022 | 류산슬 | 슬픈이별 | 11-09-07 | 9551 |
| 1021 | 돼지고기가래떡붉고기 | 벤자민 | 11-09-05 | 12401 |
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