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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=60
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2310 | 루콜라 아보카도 새우 칵테일 | 시엘 | 13-03-27 | 2443 |
| 2309 | 그린 빈스 카나페 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 1965 |
| 2308 | 미니 양배추볶음 | koendi | 13-03-27 | 2054 |
| 2307 | 주키니 적양파 피클 | koendi | 13-03-27 | 1946 |
| 2306 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 천칭자리 | 13-03-27 | 1863 |
| 2305 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 비애 | 13-03-27 | 1537 |
| 2304 | 브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드 | 천칭자리 | 13-03-27 | 1808 |
| 2303 | 아스파라거스와 포치드 에그 | 구사일생 | 13-03-27 | 1439 |
| 2302 | 진저소스굴칵테일 | 스마일걸 | 13-03-22 | 3573 |
| 2301 | 시금치수프 | 눈꽃 | 13-03-22 | 2639 |
| 2300 | 푸팟 퐁 커리 | 루시엘 | 13-03-22 | 2745 |
| 2299 | 참깨소스항정살스테이크 | 달 | 13-03-22 | 2609 |
| 2298 | 그린티셰이크 | 아인 | 13-03-22 | 2074 |
| 2297 | 코코넛스위트포테이토 | 카제 | 13-03-22 | 1960 |
| 2296 | 후다닥 비벼 먹는 새로운 덮밥 토마토수프&흑미... | 아이리스 | 13-03-22 | 2087 |
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