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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=83
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 4886 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 4760 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 4409 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 5043 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 4272 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 4749 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 4180 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 4557 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 3946 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 7252 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 6197 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 5668 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 5563 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 5213 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 4866 |
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