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요리 abc
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녹차카스텔라 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPdBI%3D&page=99
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재료 박력분 80g, 베이킹파우더 1/2작은술, 녹차가루 2작은술, 달걀 2개, 꿀 5큰술, 포도씨유 2와 1/2큰술, 소금 약간씩 만들기 1 박력분, 베이킹파우더, 녹차가루, 소금은 체에 두 번 쳐 준비한다. 2 물기가 없는 볼에 달걀흰자와 노른자를 분리한다. 3 흰자에 잔거품이 일도록 푼 뒤 꿀을 넣어가면서 머랭을 만든다. 4 ②에 달걀노른자를 넣어 거품을 낸다. 5 ③에 ①의 가루를 체에 치면서 섞는다. 6 스패출러로 칼로 자르듯이 ⑤의 반죽을 섞고 날가루가 보이지 않으면 포도씨유 2큰술을 넣어 다시 한 번 자르듯이 섞는다. 7 포도씨유를 바른 솥에 반죽을 담고 취사 모드로 두 번 굽는다. ▶다나루이는? 아들 루이를 위해 맛있는 요리와 달콤한 간식을 만들어 자신의 블로그( www.danalouis.com )에 소개해 많은 엄마들의 관심을 받고 있는 블로그 스타 다나루이. 시판 소스와 설탕, 버터, 조미료 등을 사용하지 않고 튀기지 않는 것이 요리의 특징이다. 이런 친환경 요리를 묶어 「휘리릭 아이 밥상」이라는 책까지 발간했을 정도로 그녀의 건강 요리는 무궁무진하다. ■ 요리 & 스타일링 / 다나루이( www.danalouis.com ) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이주석, 원상희 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1725 | 해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면" | 베일 | 12-09-11 | 5483 |
| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 7239 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 6514 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 6302 |
| 1721 | 들깨애호박칼국수 | 화이트 | 12-09-10 | 6034 |
| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 5892 |
| 1719 | 완두콩콩국수 | 아델리 | 12-09-10 | 5698 |
| 1718 | 견과류콩국수 | 안나 | 12-09-10 | 5531 |
| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 5408 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 5356 |
| 1715 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 하레 | 12-09-10 | 5235 |
| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 7277 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 6498 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 6323 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 5942 |
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