테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 377125  
직장맘을 위한 간단한...조회 364958  
맥주에 대한 지식조회 364517  
전문가에게 배운 수육...조회 348092  
동치미를 무르지 않게...조회 293135  
나선형 초콜릿 만들기조회 269992  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 264511  
꽃게 손질하는 법조회 251470  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 249224  
맛있는 파인애플 탕수...조회 218709  

이전글 다음글 목록 

식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2008-08-30 조회: 35493
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=17   복사
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
  음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2955홍합살오코노미야키편지14-03-113392
2954그린홍합 치즈구이장미14-03-113145
2953그린홍합 치즈구이케이트14-03-113890
2952땅콩소스삼색면과일비빔국수쿠니14-03-063186
2951쌀국수파프리카볶음면스위티14-03-062641
2950여름채소우리밀안동국시초록샤인14-03-062792
2949연근 콩나물밥+도라지 양파 무침스위트14-03-063584
2948단호박 영양밥+상추 겉절이스위트14-03-063011
2947곤드레밥+애호박 새우젓 볶음츠유14-03-063327
2946감자 옥수수밥다크엔젤14-03-062794
2945강된장 비빔국수이슬14-03-062804
2944쇠고기 강된장허브14-03-062762
2943청양고추 레드커리쏘이14-03-063143
2942청양고추 삼겹살데리야키구이비애14-03-063295
2941수정과빙설안나14-03-063430

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기