테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 530532  
맥주에 대한 지식조회 522951  
직장맘을 위한 간단한...조회 502350  
전문가에게 배운 수육...조회 485488  
동치미를 무르지 않게...조회 421471  
나선형 초콜릿 만들기조회 387558  
꽃게 손질하는 법조회 360427  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 357987  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 341644  
맛있는 파인애플 탕수...조회 305668  

이전글 다음글 목록 

찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2008-09-04 조회: 50423
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdhI%3D&page=72   복사
찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어
 
찌개를 끓일 때 국물에 녹말가루를 조금만 넣어 두면 그릇에 퍼 놓아도 찌개가 잘 식지 않는다. 녹말 성분이 그릇안에서 일어나는 대류작용을 막아 주기 때문이다. 그렇게 하면 먹다 말고 태워야 하는 수고를 덜 수 있다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2130토마토 해물수프포라13-01-076300
2129딸기 레드와인절임어린새싹13-01-037871
2128딸기 오렌지 샐러드이슬13-01-037083
2127딸기 핫케이크텐시13-01-036822
2126딸기타르트벤자민13-01-036431
2125딸기 잼말괄랑이13-01-036407
2124딸기 석류 펀치눈꽃13-01-036240
2123딸기 쉐이크진달래13-01-036044
2122딸기 요구르트 무스별님13-01-035970
2121김치 치즈 말이 튀김시계바늘13-01-027744
2120김치 잡채이뽄여우13-01-027018
2119숙주 김치 볶음 나물니브13-01-027143
2118김치 참치 샌드위치스텔라걸스13-01-026683
2117참치 김치 무침 덮밥상큼걸13-01-026745
2116삼겹살 파티윈디13-01-026535

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기