손님이 전체가 미국인인 식당에서 일했을 때도 가끔 쿵파오치킨을 냅니다. 내놓기가 무섭게 모두 없어집니다. 미국인들이 좋아하는 중국음식 중에 하나입니다. 그렇지만 Nut가 들어가니까 여기 알러지있는 사람들은 조심하여야 합니다. 궁보계정이라고 불리우는 쿵파오 치킨입니다. 가끔 주방에서 손님들 반응을 볼려고 홀을 내다보면 미국인들이 안되는 젓가락을 사용하여 먹는 모습이 유머러스합니다. 만드는 레시피는 블로그에 자세히 있으니까 길게 쓰지 않겠습니다. 오렌지카운티의 미쉘입니다.
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