만드는 요령
① 밀가루에 소금을 넣고 채로 쳐 놓는다.
② 달걀에 버터를 넣고 잘 풀어 밀가루에 넣고 반죽하여 얇게 민다.
③ 사과는 껍질을 벗겨 1㎝네모로 썰고 키위는 먹기 좋은 크기로 등분한다.
④ 귤은 사과와 같은 크기로 등분한다.
⑤ 반죽을 얇게 밀어 보우트형으로 떠서 크기를 만들고 포크자국을 내서 오븐에 구워낸다