 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불황 이기는 쿠킹 아이디어 Everyday Egg | |||
|
|||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhtOcBU%3D&page=189
|
|||
| 질리지 않아 만만한데다 고기만큼 영양을 채워주니, 매일 먹는 식재료이지만 요즘처럼 어려운 때 달걀처럼 고마운 게 없다. 아침, 점심, 저녁 언제든 멋스럽게 즐기는 간단한 레시피의 달걀 일품요리 두 가지. 스페인식 채소오믈렛
달걀 3개, 쥬키니 호박 1/5개, 양파 1/4개, 다진 마늘 1작은술, 우유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량 만들기 1 쥬키니 호박은 부채꼴 모양으로 얄팍하게 썰고, 양파는 한입 크기로 네모나게 썬 다음 달군 팬에 포도씨유를 두르고 센 불에 다진 마늘과 소금, 후춧가루를 넣어 살짝 볶아 식힌다. 2 볼에 달걀과 우유, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 풀어준 뒤 볶아둔 쥬키니 호박과 양파를 넣어 섞는다. 3 작은 팬에 포도씨유를 두르고 달궈지면 ②를 넣고 중약 불에 뚜껑을 덮어 익힌다. 뒤집개로 들쳐보아 오믈렛이 들릴 정도로 한쪽 면이 익으면 뒤집어서 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 낸다. 달걀 카레스튜 재료 달걀 4개, 브로콜리 1/4송이, 양파 1/4개, 카레가루 1과 1/2큰술, 닭고기 육수 1과1/2컵, 우유 1/2컵, 다진 마늘 1/2작은술 만들기 1 달걀은 반숙으로 삶아 껍질을 깐다. 2 브로콜리는 한입 크기로 손질해두고, 양파도 비슷한 크기로 네모나게 썬다. 3 냄비에 카레가루와 닭고기 육수, 우유, 다진 마늘을 넣고 잘 풀어준 뒤 달걀을 넣고 중약 불에 끓인다. 4 카레가 걸쭉해지면서 달걀에 카레의 노란색이 들면, 브로콜리와 양파를 넣어 끓이다가 브로콜리가 익으면 불을 끈다. 식성에 따라 카레를 조금 더 넣어 걸쭉하게 조려도 된다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 375 | 다시 뜨는 소형가전, 웰빙 간식 메이커 | 츠키 | 09-06-08 | 3538 |
| 374 | 건강하게 즐기는 튀김 메뉴의 조리 팁 | 이뽄여우 | 09-06-08 | 2605 |
| 373 | 식용 숯? 정말 먹어도 되는걸까 | 월하 | 09-06-05 | 2904 |
| 372 | 카레, 치매 예방효과 있다 | 사탕소녀 | 09-06-04 | 2788 |
| 371 | 종류 다양한 소금, 어디에 넣어야 맞나 | 하얀세상 | 09-06-03 | 3037 |
| 370 | 여름철 식품 안심 보관법 | 크리스 | 09-06-02 | 3605 |
| 369 | 참기름vs들기름 바른 사용법 | 다크엔젤 | 09-06-01 | 3206 |
| 368 | 우유의 종류, 알고나 마시자!! | 구사일생 | 09-05-31 | 3206 |
| 367 | 불면증에 '우유'가 끝내줘요! | 어린새싹 | 09-05-30 | 2683 |
| 366 | 막걸리 1병 유산균, 요구르트 100병 맞먹는다 | 니브 | 09-05-29 | 2748 |
| 365 | 까다로운 우리 며느리는 '개코맘'? | 슬픈이별 | 09-05-28 | 2445 |
| 364 | 더위를 차갑게 식힐 다양한 얼음 활용 | 가루 | 09-05-27 | 2807 |
| 363 | 가족 맞춤형 비타민 주스 한 잔 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-05-26 | 2715 |
| 362 | 시판 프리믹스, 최강자를 찾아라 | 사탕소녀 | 09-05-25 | 38694 |
| 361 | 저칼로리 조리법에 주목! | 꼬마천사 | 09-05-24 | 3037 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
