요리 abc

 

 
 

길거리표 간식으로 사랑받는 계란빵.

맛은 두말 할 것도 없고 달갈 한 개가 통째로 들어가 영양까지 듬뿍이죠.

계란빵으로 맛과 영양까지 챙기세요. ^^
 

 

재료 (4개분)

 

반죽- 강력분 65g, 우유 100g, 식용유 15g, 달걀 1개,

베이킹 파우더 1/3작은술, 소금 1/5작은술, 설탕 1작은술

토핑- 햄 60g, 체다 슬라이스 치즈 1장, 달걀 4개, 파슬리 가루 약간

 

 

  

 

 

 

1. 햄은 다지듯 작게 잘라 주세요.

2. 체다 슬라이스 치즈는 정사각형 모양으로 작게 잘라주세요.

 

 

 

 

 

3. 우유를 미지근하게 데워주세요.

4. 달걀, 식용유, 소금, 설탕을 넣고 섞어주세요.

 

 

 

 

 

5. 세 번 체에 내린 강력분과 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어주세요.

6. 분량외 식용유를 바른 머핀틀에 반죽이 40% 정도 올라오게 담아주세요.

 

 

 

 

 

7. 달걀을 깨뜨려 넣어주세요.

8. 햄, 체다 슬라이스 치즈, 파슬리 가루를 뿌린 뒤 180도로 예열한 오븐에서 20분간 구워주세요.