테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 520282  
맥주에 대한 지식조회 513164  
직장맘을 위한 간단한...조회 493347  
전문가에게 배운 수육...조회 477075  
동치미를 무르지 않게...조회 411236  
나선형 초콜릿 만들기조회 378418  
꽃게 손질하는 법조회 351388  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 350141  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 334520  
맛있는 파인애플 탕수...조회 298471  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2011-10-24 조회: 8347
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxLeRM%3D&page=147   복사




팔보채


팔보채



    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1005기름뺀 채소볶음밥(나시고랭)과 감자고구마볶음카제11-08-279814
1004손님초대요리 단호박 소세지야채볶음/소시지야채볶음꿈과희망11-08-2710097
1003다 덤벼~!! 조림계 최강 드림팀~!!《닭...꿈과희망11-08-2511089
1002강장에 좋은~새우 김치 필라프~햇님11-08-2510822
1001단순한 조화의 화려한맛 ~마른토마토 스파게티koendi11-08-259896
1000감자죽스마일걸11-08-259879
999늦잠잔 엄마표 김밥크리스11-08-259555
998내맘대로 김밥니브11-08-259471
997여름별미~ 찰보리쌀 깻잎쌈밥과 강된장찌개개나리11-08-2310675
996제육덮밥스위트11-08-239916
995딱3분만에 만드는 버터밥. 1급 레스토랑에 지...애니랜드11-08-2310434
994연어가 물결춤을 추는구나! 차곡차곡 쌓아만드는...11-08-2310581
993든든한 여름 보양식 별미 검은콩죽월하11-08-2310433
992겉은 바삭~ 속은 부드러운 구운 주먹밥구사일생11-08-1910163
991스트레스.날리자.파프리카.국수.항암치료.탁월....크리스탈11-08-1910223

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기