 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
원추리유자청무침 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxOeBQ%3D&page=196
|
||
조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 원추리 2줌(200g), 고추장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 파·깨소금·들기름 ½큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간 1 원추리는 줄기 끝을 다듬어 깨끗이 씻는다. 2 끓는 물에 소금을 약간 넣고 원추리를 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 이때 세게 비틀어 짜면 나물이 질겨지고 맛도 덜하므로 주의한다. 3 데친 원추리는 길이를 반으로 잘라 그릇에 담고 고추장, 유자청, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 들기름을 넣어 고루 무친다. 유자청이 들어가므로 마늘은 평소보다 적게 넣는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 270 | (찌개막장)(양념 막장) 만들기~ | 카제 | 09-02-17 | 14674 |
| 269 | '식품첨가제' 피해 줄이는 식생활법 | 가루 | 09-02-16 | 13774 |
| 268 | 금연에 도움되는 음식 | 루시엘 | 09-02-15 | 13170 |
| 267 | "한국인이 꼭 먹어야 할 ‘비타민 10대 ... | 앨리스 | 09-02-14 | 12620 |
| 266 | 임신중 '지중해식식습관' 기형아 출산 예방 | 된장소녀 | 09-02-13 | 12758 |
| 265 | 부위별로 배우는 무 기본 요리 | 하얀건담 | 09-02-12 | 13399 |
| 264 | 주상복합 동네 속 럭셔리 슈퍼마켓 탐방 | 블랙로즈 | 09-02-11 | 13795 |
| 263 | 초콜릿 양면성…여드름·아토피엔 해로워 | 어린늑대 | 09-02-10 | 12595 |
| 262 | 얕봤던 케첩, 알고 보니 항산화의 제왕! | 하인즈 워드 | 09-02-09 | 13090 |
| 261 | 홈메이드 맛간장- 한숟갈로 달라지는 맛의 비밀 | 앨리스 | 09-02-08 | 12741 |
| 260 | 생선 손질, 두려워 망설이진 않는지. | 아이 | 09-02-07 | 12622 |
| 259 | 남자가 꼭 먹어야 하는 음식 12가지 | 다크엔젤 | 09-02-06 | 12262 |
| 258 | 감자 VS 토란 | 헤루에 | 09-02-05 | 12457 |
| 257 | 동남아의 만능 양념장 ‘커리 페이스트’... | 쿠니 | 09-02-04 | 13517 |
| 256 | 한식과 와인 “우린 잘 어울려~” | 화이트 | 09-02-03 | 12832 |
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
