 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시래기나물 고등어조림 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRFLcxs%3D&page=56
|
||
| 시래기나물 고등어조림 재료 시래기나물(불린 것) 150g, 고등어 1마리, 양파 1/4개, 홍고추·풋고추 1개씩, 대파 1/4대, 양념장 (고춧가루·간장 2큰술씩, 고추장 1/2큰술, 된장 1작은술, 다진 마늘·맛술 1큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 고등어는 조림용으로 준비해 씻은 후 물기를 제거한다. 고등어에서 비린내가 날 때는 쌀뜨물에 담그거나 술, 후춧가루를 뿌려두었다가 사용한다. 자반고등어를 이용해도 된다. 2 양파는 채 썰고 고추와 대파는 어슷하게 썬다. 3 냄비에 먹기 좋은 크기로 자른 시래기나물을 깔고 고등어를 올린다. 4 양념장을 만들어 넣고 물 1컵과 함께 끓인다. 5 국물이 끓기 시작하면 은근한 불로 줄이고 양파를 넣는다. 6 조림장이 졸아들어 고등어에 양념이 배면 고추와 대파를 넣고 한소끔 끓인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2370 | 염장미역장아찌 | 미야 | 13-05-03 | 5618 |
| 2369 | 단호박약식 | 헤루에 | 13-04-25 | 7366 |
| 2368 | 순두부탕 | 케이트 | 13-04-25 | 6808 |
| 2367 | 떡볶이 | 알스크림 | 13-04-25 | 6261 |
| 2366 | 감자단호박샐러드 | 진달래 | 13-04-25 | 6126 |
| 2365 | 토마토파스타 | 달 | 13-04-25 | 5777 |
| 2364 | 에그베네딕트 | 가루 | 13-04-25 | 5504 |
| 2363 | 달걀버섯전 | 된장소녀 | 13-04-19 | 7825 |
| 2362 | 달걀채소말이 | 구사일생 | 13-04-19 | 7033 |
| 2361 | 달걀감자샐러드 | 간식 | 13-04-19 | 6701 |
| 2360 | 도라지나물 | 안나 | 13-04-19 | 6245 |
| 2359 | 도라지초무침 | 이슬 | 13-04-19 | 6094 |
| 2358 | 도라지오이무침 | 츠키 | 13-04-19 | 6083 |
| 2357 | 3분 카레와 반숙 달걀로 카레우동 | 이뽄여우 | 13-04-19 | 5883 |
| 2356 | 시판 샐러드드레싱과 샐러드 채소, 소면으로 비빔국수 | 민들레 | 13-04-19 | 5699 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
