 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
단호박밤죽 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRFOdxA%3D&page=56
|
||
| 단호박밤죽 by 해피망고 재료 | (2인분) 단호박 1개, 삶은 밤 5톨, 물 2컵, 고운 소금 1작은술, 설탕 2큰술, 찹쌀물(찹쌀가루 60g, 찬물 85g) 만들기 1 단호박은 반 잘라 씨를 긁어낸 뒤 큼지막하게 썰고 껍질을 벗긴다. 2 바닥이 두꺼운 냄비에 손질한 단호박과 물을 넣고 30~40분간 단호박이 익을 때까지 끓인다. 3 ②의 단호박과 삶은 밤을 핸드블렌더나 믹서로 곱게 간다. 4 분량의 재료를 섞어 찹쌀물을 만든다. 5 ③의 단호박과 밤을 냄비에 넣고 약한 불에서 찹쌀물을 조금씩 넣으며 농도를 조절하여 끓인다. 6 먹기 직전 기호에 따라 설탕이나 소금으로 간한다. 기획 이경현 객원기자 사진 김은린 요리 이지연(해피망고, http://blog.naver.com/sweet2278), 신수진(라라, http://blog.naver.com/shinsujin7) 그릇협찬 더플레이스(02-3444-2203, www.theplace.kr) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2370 | 염장미역장아찌 | 미야 | 13-05-03 | 5594 |
| 2369 | 단호박약식 | 헤루에 | 13-04-25 | 7344 |
| 2368 | 순두부탕 | 케이트 | 13-04-25 | 6795 |
| 2367 | 떡볶이 | 알스크림 | 13-04-25 | 6245 |
| 2366 | 감자단호박샐러드 | 진달래 | 13-04-25 | 6110 |
| 2365 | 토마토파스타 | 달 | 13-04-25 | 5757 |
| 2364 | 에그베네딕트 | 가루 | 13-04-25 | 5488 |
| 2363 | 달걀버섯전 | 된장소녀 | 13-04-19 | 7796 |
| 2362 | 달걀채소말이 | 구사일생 | 13-04-19 | 7019 |
| 2361 | 달걀감자샐러드 | 간식 | 13-04-19 | 6683 |
| 2360 | 도라지나물 | 안나 | 13-04-19 | 6213 |
| 2359 | 도라지초무침 | 이슬 | 13-04-19 | 6078 |
| 2358 | 도라지오이무침 | 츠키 | 13-04-19 | 6073 |
| 2357 | 3분 카레와 반숙 달걀로 카레우동 | 이뽄여우 | 13-04-19 | 5871 |
| 2356 | 시판 샐러드드레싱과 샐러드 채소, 소면으로 비빔국수 | 민들레 | 13-04-19 | 5688 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
