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요리 abc
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볶음밥 크로켓 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlGcBI%3D&page=38
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재료 밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간 만들기 1 햄, 양파, 당근, 애호박은 잘게 다진다. 2 달군 팬에 식용유를 두르고 양파-당근-애호박-햄 순으로 볶다가 밥을 넣고 좀 더 볶아 재료가 고루 섞이면 소금으로 간한다. 3 ②의 볶음밥을 타원형의 적당한 사이즈로 뭉친 다음 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 옷을 입힌다. 4 식용유를 두른 팬에 ③을 넣어 겉면이 노릇하게 익힌다. ＜■기획 / 이은선 기자 ■진행 / 김지현(프리랜서) ■사진 / 이주석 ■요리 & 스타일링 / 김상영·임수영(noda , 02-3444-9634), 강신혜·김민희(어시스트)＞
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| 2640 | 잔멸치 달걀 완자주먹밥 | 햇님 | 13-10-07 | 2044 |
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| 2627 | 중국식 가지볶음 | 로사 | 13-10-04 | 2255 |
| 2626 | 애플크림치즈 플랫 브레드 | 로사 | 13-10-01 | 2284 |
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