 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯덮밥 소스 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlJcxA%3D&page=78
|
||
| 버섯덮밥 소스 재료(4인분) 새송이버섯과 작은 버섯류 400g, 양파 1개, 마늘 4쪽, 베이컨 8장, 소금・후춧가루・송송 썬 쪽파 약간씩 소스 청주・맛술・진간장 6큰술씩, 버터 2큰술 만들기 1새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 물기를 걷고 길이로 굵게 찢고, 작은 버섯류는 씻어 건진다. 2양파는 굵게 채 썰고, 마늘은 얇게 편으로 썬다. 3베이컨은 2cm 폭으로 썰어 달군 팬에 노릇하게 볶은 다음 건진다. 베이컨을 볶은 팬에 ②의 양파와 마늘을 넣고 볶다가 ①의 버섯을 넣고 볶는다. 4③에 소금과 후춧가루로 간한 후 버터를 제외한 분량의 소스 재료를 넣고 끓이다가 마지막에 버터와 볶은 베이컨을 넣어 섞는다. 그릇에 담아 송송 썬 쪽파를 뿌리고, 밥 위에 적당량씩 덜어 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2040 | 날치알 부추 샐러드 | 베일 | 12-12-07 | 6129 |
| 2039 | 냉 묵국수 | 아이리스 | 12-12-07 | 5960 |
| 2038 | 두부조림 | 아카시아 | 12-12-06 | 8048 |
| 2037 | 자장소스로 만든 마파두부 | 백설공주 | 12-12-06 | 7534 |
| 2036 | 된장소스 두부냉채 | 블루베리 | 12-12-06 | 7013 |
| 2035 | 카레 닭살샐러드 | 그래 | 12-12-06 | 6807 |
| 2034 | 카레 쌀국수볶음 | 가루 | 12-12-06 | 6764 |
| 2033 | 카레 떡잡채 | 스마일 | 12-12-06 | 6440 |
| 2032 | 카레 땅콩 두부조림 | 어ㅐ | 12-12-06 | 6258 |
| 2031 | 카레소스 삼치구이 | 하레 | 12-12-06 | 6199 |
| 2030 | 고구마로스티 | 완두콩 | 12-12-06 | 5854 |
| 2029 | 고구마떡볶이 | 눈꽃 | 12-12-06 | 5819 |
| 2028 | 고구마카레 | 달님 | 12-12-06 | 5573 |
| 2027 | 고구마피자 | 솜사탕 | 12-12-06 | 5487 |
| 2026 | 딸기 바나나볼 | 진달래 | 12-12-05 | 8910 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
