 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯밥 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlJcxI%3D&page=28
|
||
| 버섯밥 재료(4인분) 쌀 2컵, 송이버섯 150g, 표고버섯 2개(60g 정도), 작은 버섯류 50g, 밤・대추 4개씩 양념장 진간장 3큰술, 다진 대파 1대분, 쪽파 4뿌리, 설탕 1작은술, 참기름・통깨 1큰술씩 만들기 1쌀은 씻어서 체에 밭쳐 30분 정도 물에 불린다. 2송이버섯은 밑동과 갓 부분을 손질한 후 손으로 굵게 찢는다. 표고버섯은 기둥 끝을 약간 잘라낸 방사선 모양으로 6~8등분한다. 작은 버섯류도 씻어 건진다. 3밤은 속껍질까지 말끔히 벗겨 찬물에 담갔다가 건지고, 대추는 씻어서 돌려 깎아 씨를 발라낸다. 4솥에 쌀과 밤을 넣고 물을 부어서 끓인다. 끓어오르면 ②의 버섯과 대추를 넣고 불을 줄여서 뜸을 들인다. 양념장을 곁들이면 찬이 필요 없다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2790 | 냉이튀김 | 사랑 | 13-12-16 | 4648 |
| 2789 | 돼지고기부추쌈 | 텐시 | 13-12-16 | 4679 |
| 2788 | 유자청오이버무리 | 스위트 | 13-12-16 | 4489 |
| 2787 | 흑임자죽 | 알스크림 | 13-12-16 | 4318 |
| 2786 | 콩비지파스타 | 초록나무 | 13-12-16 | 4259 |
| 2785 | 두부자장밥 | 완두콩 | 13-12-16 | 4339 |
| 2784 | 연두부달걀탕 | 이뽄여우 | 13-12-16 | 4158 |
| 2783 | 콩나물새우국 | 베일 | 13-12-16 | 4137 |
| 2782 | 두부불고기 | 앙큼꼬마 | 13-12-16 | 4164 |
| 2781 | 닭장조림 | 이슬 | 13-12-16 | 4267 |
| 2780 | 피시볼 | 라일락 | 13-12-16 | 4332 |
| 2779 | 밤고구마 팬케이크 | 배고프다 | 13-12-09 | 4528 |
| 2778 | 웨지 고구마 | 앨리스 | 13-12-09 | 4490 |
| 2777 | 시트러스 마요네즈 | 벤자민 | 13-12-09 | 4574 |
| 2776 | 모둠 고구마칩 | 햇님 | 13-12-09 | 4671 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
