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요리 abc
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석이단자 | ||
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| 석이단자 재료(10×16cm 배트) 석이버섯 40g, 찹쌀가루 2컵, 꿀 3큰술, 잣가루 2/3컵 만들기 1석이버섯은 물에 불린 후 물기를 걷어내고 곱게 다진다. 2찹쌀가루에 꿀을 넣고 싹싹 비벼 섞은 다음 ①의 다진 석이버섯을 넣고 둥글넓적하게 반대기를 만든다. 3찜통에 젖은 면포를 깔고 ②의 반대기를 얹어서 25~30분 찐 다음, 큰 볼에 담고 방망이로 꽈리가 일도록 치댄다. 4네모난 쟁반이나 배트 바닥에 꿀을 바르고 ②의 반죽을 평평하게 편 다음 꿀을 바르고 식으면 먹기 좋은 크기로 썰어 잣가루를 묻힌다. 기자/에디터 : 신민주 / 사진 : 이우경 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 7256 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 6961 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 6532 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 6174 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 6047 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 5868 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 5837 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 5531 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 5366 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 5109 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 5296 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 5236 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 4802 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 8157 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 7388 |
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