 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
토마토 채소 스튜 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlKcBA%3D&page=25
|
||
| 토마토 채소 스튜 토마토는 심혈관 질환에 쉽게 노출되는 소양인에게 좋은 식재료로 여러 가지 채소와 곁들이면 더욱 좋다. 특히 올리브유와 함께 섭취하면 지용성 영양 성분인 리코펜 흡수율을 높여 효과가 배가된다. 재료 토마토 홀 1컵, 가지·감자 1개씩, 애호박 ¼개, 양파 ½개, 올리브유·우스터 소스 1큰술씩, 월계수잎 1장, 물 3컵, 바질잎·소금·후춧가루 약간씩 ●브라운 누 밀가루 2큰술, 올리브유 1½큰술 만들기 1 가지, 감자, 애호박, 양파는 사방 1.5㎝ 크기로 썬다. 2 팬에 올리브유를 두르고 양파, 감자, 애호박, 가지 순으로 넣어 소금과 후춧가루로 밑간하며 볶는다. 3 냄비에 올리브유를 두르고 밀가루를 넣은 뒤 약불에서 갈색이 나도록 볶아 브라운 누를 만든다. 4 ③에 토마토 홀과 우스터 소스를 넣고 볶다가 물, 볶은 채소, 월계수잎을 넣어 뭉근하게 끓인다. 5 채소가 익으면서 농도가 걸쭉해지면 월계수잎을 건져내고 소금과 후추로 간한 뒤 굵게 다진 바질잎을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2835 | 귤껍질 채소튀김 | 이뽄여우 | 14-01-15 | 4065 |
| 2834 | 우거지 추어탕 | 달 | 14-01-15 | 3880 |
| 2833 | 소주 한잔 생각나는 김치 유부주머니 넣은 어묵탕 | 청아 | 14-01-10 | 4896 |
| 2832 | 맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 | 츠유 | 14-01-10 | 3679 |
| 2831 | 사케와 잘 어울리는 어묵나베 | 아이 | 14-01-10 | 3708 |
| 2830 | 와인과 즐기는 어묵샐러드 | 파란눈물 | 14-01-10 | 3671 |
| 2829 | 추러스 | 검은건담 | 14-01-10 | 3605 |
| 2828 | 핫초코 | 제니 | 14-01-10 | 3495 |
| 2827 | 핫초코푸딩 | 파란눈물 | 14-01-10 | 3799 |
| 2826 | 핫초코 마시멜로 퐁듀 | 미야 | 14-01-10 | 4070 |
| 2825 | 고구마완자치즈꼬치 | 이야 | 14-01-10 | 3646 |
| 2824 | 고구마사과버무리 | 루시엘 | 14-01-10 | 3661 |
| 2823 | 고구마현미밥치즈아기전 | koendi | 14-01-10 | 3968 |
| 2822 | 고구마닭고기영양진밥 | 천칭자리 | 14-01-10 | 3839 |
| 2821 | 고구마배추죽 | 쿠니 | 14-01-10 | 4066 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
