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요리 abc
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닭고기 찹쌀 죽 | ||
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| 닭고기 찹쌀 죽 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2610 | 인삼 사과 주스 | 루베트 | 13-09-17 | 1984 |
| 2609 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 안나 | 13-09-17 | 1809 |
| 2608 | 꿀에 잰 견과차 | 윈디 | 13-09-17 | 1749 |
| 2607 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 솜사탕 | 13-09-17 | 1715 |
| 2606 | 무 쇠고깃국 | 별님 | 13-09-17 | 1668 |
| 2605 | 오징어통구이 샐러드 | 파란눈물 | 13-09-17 | 1679 |
| 2604 | 아삭아삭 서머롤 | 제니 | 13-09-13 | 2216 |
| 2603 | 야채와 참치를 곁들인 펜네 | 초록나무 | 13-09-13 | 1620 |
| 2602 | 라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝 | 꼬마천사 | 13-09-13 | 1813 |
| 2601 | 봄엔 딸기 가을엔 사과.. 제철 우리 농산물로... | 민들레 | 13-09-13 | 2614 |
| 2600 | 라면으로 파스타를 | 헤루에 | 13-09-13 | 1817 |
| 2599 | 라면으로 만든 죽 | 츠키나 | 13-09-13 | 1706 |
| 2598 | 얼큰한 낙지 해장탕면 | 라일락 | 13-09-13 | 2303 |
| 2597 | 바지락 부추 라면 | 어린새싹 | 13-09-13 | 2147 |
| 2596 | 영양 만점 토란요리 | 베일 | 13-09-13 | 2235 |
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