 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRpIdhs%3D&page=24
|
||
맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이재료 가마보코 어묵 4개, 쪽파 2뿌리, 모차렐라치즈 1/3컵, 데리야키소스(간장·황설탕·맛술·청주·유자청 1큰술씩), 꼬치 4개, 식용유 적당량 만들기 1 가마보코 어묵은 미지근한 물에 잠시 담가 기름을 뺀 뒤 꼬치에 끼우고 쪽파는 송송 썬다. 2 볼에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 가마보코 어묵을 넣어 앞뒤로 살짝 굽다가 ②의 데리야키소스를 넣고 끓어오르면 약한 불로 줄인 뒤 뒤집어가며 2~3분간 조린다. 4 ③의 국물이 자작해지면 가마보코 어묵 위에 모차렐라치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 구운 다음 ①의 쪽파를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 2437 |
| 2849 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 개나리 | 14-01-21 | 2469 |
| 2848 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 아침 | 14-01-21 | 2380 |
| 2847 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 월하 | 14-01-21 | 2350 |
| 2846 | 소주 → 문어초회 | 블루베리 | 14-01-15 | 2391 |
| 2845 | 소주 → 중하찜 | 크리스탈 | 14-01-15 | 2129 |
| 2844 | 막걸리 → 고등어묵은지조림 | 어린늑대 | 14-01-15 | 2262 |
| 2843 | 청주 → 홍합청주볶음 | 앨리스 | 14-01-15 | 2110 |
| 2842 | 맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드 | 아델리 | 14-01-15 | 2479 |
| 2841 | 맥주 → 맥주식빵 | 스위트 | 14-01-15 | 2132 |
| 2840 | 화이트와인 → 도미살와인파피요트 | 베일 | 14-01-15 | 2814 |
| 2839 | 레드와인 → 레드와인소스폭찹 | 눈꽃 | 14-01-15 | 2535 |
| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 2661 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 2958 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 2741 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
